混合可混溶的液体:混合器的泵送作用将液体混合在一起，目的是在罐中产生均匀的组合物。更高的泵送速率将加速混合，但可能会产生更多的剪切并形成不希望的涡流。需要在混合时间和可接受的剪切/涡流之间取得平衡。

将固体溶解在液体中:类似于混合可混溶的液体，泵送作用有助于溶解并保持成分处于液态。难以结合的固体通常需要更高程度的剪切和形成涡流的能力。

暂停:固体在液相中保持悬浮。通常使用低剪切混合器。所需的转移功率取决于颗粒沉降速度和所需的悬浮程度(例如，脱离底部或均匀悬浮)。

将气体溶解在液体中:这在引入空气的生物反应器中很常见，混合器有助于分散气泡以增加氧气转移。剪切程度与应用所需的氧转移速率有关。

液体/液体混合

当液体可混溶时，使用低剪切混合器。混合器的泵送作用将两种或两种以上的液体混合在一起，在罐中形成均匀的混合物。如果液体是不混溶的，那么就需要一定程度的剪切。通常，流动和剪切之间的平衡被使用。